مصرف کله پاچه به مقدار زیاد و یک الی دو بار در هفته مضر است و مصرف آن به افرادی که دارای بیماری های قلبی، کلسترول و اسید اوریک بالا هستند و مبتلایان به نقرس توصیه نمی شود.

راه های کاهش اوره خون: اسید اوریک یک محصول زائد طبیعی است که از تجزیه غذاهای حاوی پورین به وجود می‌آید. در حالی که تنظیم این اسید برای بدن ضروری است، تجمع بیش

سنگ کلیه رسوبات سختی هستند که در کلیه‌ها تشکیل می‌شوند. این رسوبات می‌توانند از مواد معدنی موجود در ادرار مانند کلسیم، اگزالات و اسید اوریک تشکیل شوند.

خط سلامت: اوریک اسید یک ترکیب آلی در بدن است که از طریق ادرار دفع می شود. سطوح بالای اوریک اسید در خون منجر به بیماری نقرس می شود. مشخص شده است مصرف برخی نوشیدنی ها به کاهش سطح اوریک اسید خون کمک می کند.

نقرس نوعی آرتریت است که در نتیجه وضعیتی به نام هیپراوریسمی رخ می‌دهد. تجمع اسید اوریک باعث انباشته شدن کریستال‌ها در بافت نرم و مفاصل می‌شود. نقرس به طور معمول به طور ناگهانی عود پیدا می‌کند و باعث درد، قرمزی و تورم در مفاصل می‌شود.

دانشمندان در آستانه کشف راز طول عمر انسان هستند.

یافته‌های پژوهشگران نشان می‌داد آن‌هایی که به صدسالگی رسیدند، به‌طور کلی از شصت‌سالگی سطح گلوکز (نشانگر زیستی متابولیسم)، کراتینین (نشانگر کبد) و اوریک اسید (نشانگر التهاب) پایین‌تری داشتند. با این که مقدار میانه این نشانه‌ها برای هر دو گروه تقریباً ثابت بود، اما صدساله‌ها به‌ندرت مقادیری بسیار پایین …